Тыквенная запеканка

Следующие рецепты

Порций: 3   Время приготовления: 55 минут

Тыква – это замечательный овощ, в составе мякоти которого содержится множество витаминов и микроэлементов. Польза от употребления тыквы известна многим и уже достаточно давно. Приготовьте своему малышу вкуснейшую и такую полезную тыквенную запеканку.
Тыквенная запеканка

  • 150 г мякоти тыквы
  • две ложки муки (можно заменить манной крупой)
  • 100 грамм свежего молока
  • чайная ложка размягченного сливочного масла
  • петрушка

Тыкву тщательно помойте и нарежьте кусочками. Отварите ее до готовности в небольшом количестве воды. Когда тыква остынет, разомните ее до однородной консистенции. Небольшую сковороду хорошенько разогрейте, насыпьте муку, слегка обжарьте ее, влейте молоко и, помешивая, доведите до кипения. При этом следите, чтобы не образовались комочки! Добавьте молочную смесь в готовое пюре из тыквы.

В огнеупорную форму выложите тыквенную массу, разровняйте, отправьте в духовку на десять минут. Охлажденную тыквенную запеканку можно оформить в виде забавной мордочки. Из петрушки сделайте волосы, из зеленого горошка – глазки, а из красного перца – рот. Тыквенная запеканка готова!

Метки записи:
Еще с сайта:
Загрузка...
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.