Логотип Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото

Выпечка с черносливом рецепт

Следующие рецепты

Порций: 4-5   Время приготовления: около 2 часов

Кекс в духовке рецепт с фото

Выпечка с черносливом рецепт. На днях пекла просто изумительный на вкус и аромат медовый кекс с черносливом. Рецепт нашла где-то в глубинах интернета, решила попробовать. Получился очень вкусный! Рекомендую всем!
изображение Выпечка с черносливом рецепт

  • 2 яйца
  • 0,5 стакана сахара
  • 300 грамм меда
  • 100 грамм сливочного масла
  • 3/4 стакана чая, остывшего до комнатной температуры
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ч.л. корицы
  • 400 грамм муки
  • 200 грамм чернослива

В первую очередь заварим черный чай, отмерим нужное количество для кекса и отставим, чтобы остыл до комнатной температуры.Мягкое, но не растопленное, сливочное масло выкладываем в миску, добавляем туда же мед и сахар (количество сахара можно немного уменьшить, делайте на свой вкус), перемешиваем. Медовый кекс с черносливомЗатем вливаем чай и разбиваем яйца. Еще раз тщательно перемешаем массу. Медовый кекс с черносливомВ отдельную миску высыпаем муку, корицу, соду и разрыхлитель, перемешиваем. Медовый кекс с черносливомЗатем порциями добавляем сухую смесь в медово-яичную и тщательно перемешиваем тесто. изображение Выпечка с черносливом рецептПромываем чернослив, немного подсушиваем его полотенцем и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем чернослив в тесто и перемешиваем. изображение Выпечка с черносливом рецептФорму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем тесто.

Кекс в формочках рецепт

 изображение Выпечка с черносливом рецепт...и в маленьких силиконовых формочках. И там, и там кексы получились отличные, так что в какой печь решать только вам. Отмечу только, что  в маленьких формочках кексы испекутся гораздо быстрее, чем в  большой форме. изображение Выпечка с черносливом рецептДуховой шкаф разогреваем примерно до 170 градусов и отправляем туда наш медовый кекс с черносливом. Сколько точно времени понадобится для выпечки не скажу. Во-первых, сама забыла засечь время, а во-вторых, у каждой хозяйки оно будет разным, все зависит от вашей духовки. Поэтому готовность проще всего проверить сухой зубочисткой. Если выходит из кекса сухая, значит он готов, а если есть налипшее тесто, то, думаю, все знают, что в этом случае нужно еще подержать выпечку в духовке.Ну вот и весь рецепт. Медовый кекс с черносливом готов! Приятного вам чаепития! Это кекс из большой формы... изображение Выпечка с черносливом рецептА это из маленьких силиконовых формочек. изображение Выпечка с черносливом рецептИ напоследок хочу предложить вам еще несколько рецептов с использованием меда:Торт "Медовик"Торт "Чак-чак"Бисквит медовый Кекс в формочках рецепт
Метки записи: ,
Комментарии к записи "Выпечка с черносливом рецепт"
Перейти к форме комментирования
  1. оказывается существует большое количество разновидностей рецептов по приготовлению кексов. меня удивил однажды кекс с ветчиной, который я вдруг захотела попробовать 🙂 всегда думала, что он может быть сладким, как этот! больше всего мне приятен чернослив в этом рецепте

    [Ответить]

  2. Готовила сегодня этот рецепт. Самое сложное оказалось - нарезать чернослив, у меня какой-то жесткий оказался, а на вкус очень хорошо получилось. Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.