Хочу поделиться с вами одним очень интересным и удачным рецептом, он идеально подойдет для детского питания. Итак, готовим яблочное пюре на зиму. Детки с удовольствием кушают это пюре, а мой сынулька любит добавить в него немного сметанки, вот тогда точно за уши не оттянешь 🙂 Попробуйте, вам точно понравится!

Что нам понадобится:

• 3 кг яблок
• 2 стакана воды
• сахар по вкусу 

Яблочное пюре на зиму

1. Яблоки хорошенько моем, чистим от кожуры, нарезаем четвертинками и удаляем сердцевинку с семенами.

2. Выкладываем яблоки в тазик и заливаем 2 стакана воды.

3. Прогреваем на плите примерно минут 30.

4. Сливаем воду и еще горячие яблочки очень аккуратно перетираем через сито.

5. Добавляем по вкусу сахар, тщательно перемешивая яблочное пюре после каждого добавления, чтобы сахар побыстрее растворился. Если будете готовить для самых маленьких, то сахара кладите поменьше, если же детки постарше, можно больше, чтобы кушали с удовольствием.

6. Раскладываем яблочное пюре в чистые, простерилизованные предварительно баночки и накрываем стерилизованными крышками.

7. Ставим банки в большую емкость, наполненную водой и стерилизуем поллитровые баночки 15 минут, а литровые - 25 минут.

8. Аккуратно вынимаем банки из воды и закатываем крышки.

Яблочное пюре готово! Приятного аппетита вам и вашим деткам!

Буду очень рада вашим отзывам в комментариях к рецепту!

С уважением, Юлия!

И на закуску, так сказать, посмотрите передачу"Контрольная закупка" о яблочном пюре.