Вкусный и очень легкий в приготовлении зеленый салат с перепелиными яйцами.
Салатные листья помоем и обсушим полотенцем (бумажным или тканевым, в общем любым). Можно их не резать, а нарвать просто руками, кладем в салатную тарелку. Овощи (помидоры и огурцы) нарезаем крупно, кусочками. Перепелиные яйца варим, остужаем, очищаем отскорлупы и нарезаем на две половинки. Добавляем в салат. 
Сбрызгиваем салат лимонным соком, по вкусу присаливаем и поливаем оливковым маслом. 
Салат с перепелиными яйцами готов. Всё очень быстро и вкусно!
Для весеннего периода получилось вкусно и полезно!
[Ответить]