Блюда из свинины в мультиварке рецепт с фото

Следующие рецепты

Порций: 4   Время приготовления: 1 час 20 минут

Паприкаш из свинины

Чудесный ароматный соус, мягкое и очень вкусное мясо!

Паприкаш - известное мясное блюдо венгерской кухни. Это блюдо готовится из белого мяса (чаще курицы), тушеное в сметане с добавлением любимой венграми паприкой. Так как мой муж не очень любит куриное мясо, я решила приготовить паприкаш из свинины. Я готовила в мультиварке, на гарнир отварила пасту, получилось очень вкусно!

Не совсем классический рецепт, конечно, но все равно получилось отлично.
изображение Блюда из свинины в мультиварке рецепт с фото

Опускаем в разогретое масло репчатый лук и обжариваем на режиме "Выпечка". изображение Блюда из свинины в мультиварке рецепт с фото

Как только лук станет золотым, опускаем мясо, нарезанное толстой соломкой. Продолжаем обжаривать. изображение Блюда из свинины в мультиварке рецепт с фото

А пока жарится мясо, в отдельной миске мешаем сметану с мукой и тщательно перемешаем, чтобы исчезли комочки. изображение Блюда из свинины в мультиварке рецепт с фото

Как только мясо немного обжарится и выпарится весь мясной сок, добавляем нарезанные соломкой помидор и красный болгарский перец. Тушим все вместе пару минут. изображение Блюда из свинины в мультиварке рецепт с фото

Затем солим, перчим, добавляем измельченный чеснок и перемешиваем. изображение Блюда из свинины в мультиварке рецепт с фото

Теперь добавляем сметану с мукой, лавровый лист и паприку. изображение Блюда из свинины в мультиварке рецепт с фото

Сначала я положила паприки совсем немного, потом решила, что этого мало и добавила еще. Теперь закрываем мультиварку и готовим наш паприкаш на режиме "Тушение". изображение Блюда из свинины в мультиварке рецепт с фото

Вот и все, осталось только приготовить гарнир. Паприкаш из свинины в мультиварке готов. изображение Блюда из свинины в мультиварке рецепт с фото

 

  • Свинина - 650 грамм
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Помидор - 1 большой или 2 маленьких
  • Красный болгарский перец - 1 шт.
  • Сметана - 200 грамм
  • Мука - 2 ст.л.
  • Паприка - 1 ч.л. с горкой
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Лавровый лист
  • Перец черный молотый или смесь перцев

Приятного аппетита! Ваша Юлия!  
Еще с сайта:
Загрузка...
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.