Закуска-бутерброд на праздничный стол рецепт с фото
Очень простым рецептом закуски из свеклы с базиликом на фигурных тостах! Казалось бы, рецепт наипростейший, но особый вкус придает этой закуске базилик, люблю эту травку очень! Частенько готовлю блюда с добавлением базилика.
Свеклу можно либо просто отварить, либо запечь в духовке до готовности. Лично мне понравилось варить свеклу в мультиварке, плюсов в этом несколько - нет никаких испарений на кухне и к тому же свекла варится очень быстро, даже если она большая. Листочки зелени промываем и обсушиваем. Помещаем все ингредиенты в кухонный комбайн.
Измельчаем все до однородной массы.
Добавляем соль и перец по вкусу.
Вырезаем формочками сердечки из хлеба и размещаем нашу свеклу на центр каждого кусочка! Закуска из свеклы готова.