Драники с картошкой рецепт с фото
Драники - блюдо белорусской кухни. Готовятся быстро и легко. Их можно готовить только из картошки, а можно - с фаршем, рубленым мясом или отбивной.
Трем на терке картофель (я не отжимала его), добавляем яйца, соль, перец, муку и хорошо перемешиваем. 
Не кладите много муки, не бойтесь, что драники будут разваливаться, это не так! Они все равно получатся хорошими, мука здесь необходима для связывания, масса не должна быть похожа на тесто. 
Теперь разогреваем масло в сковороде и ложкой выкладываем массу. Обжариваем драники с обеих сторон до золотистого цвета. 
Ну вот и все, наши драники готовы! 
Приятного аппетита!
Сегодня буду делать эти драники!!! Пожелайте мне удачи :)))
[Ответить]
admin Reply:
17 октября, 2012 at 3:35 пп
Желаю удачи, Татьяна! Надеюсь, драники получатся и понравятся вам 🙂
[Ответить]
Драники получились славные, но есть один недостаток!!! Заканчиваются очень быстро!:)...вы бы видели, как их уплетали итальянцы - дикий народ, ей Богу :)))
[Ответить]
admin Reply:
24 октября, 2012 at 2:27 пп
Я очень рада, что вам понравились драники!!!
[Ответить]
Вот мое самое любимое блюдо! Горячие, со сметанкой.... мммм, объедение!
[Ответить]
Обожаю драники, причем с любыми добавками!
[Ответить]