Как сварить гороховый суп в мультиварке.

Как сварить гороховый суп в мультиварке. Блюдо очень простое, но для тех, кто еще мало знаком с мультиваркой, будет интересно. Если у вас мало времени на готовку, то, конечно, всегда имеет смысл воспользоваться такой помощницей на кухне, как мультиварка! 

Вообще, супы в мультиварке готовить удобно и очень быстро. Но я не люблю, когда в готовом супе плавают кусочки сварившейся пены, поэтому всегда сначала варю в мультиварке бульон, затем процеживаю его, выливаю обратно в мультиварочную чашу, закладываю остальные ингредиенты и уже после этого включаю на режим суп.

Но если такой способ для вас неудобен, есть еще один, и сейчас я о нем расскажу, сегодня именно так и варила гороховый суп в мультиварке.

Гороховый суп в мультиварке рецепт с фото.

Итак, включаем мультиварку, наливаем растительного масла, выкладываем нарезанный лук и обжариваем его.

Затем добавляем натертую на терке морковь и еще тушим.

А теперь внимание! Добавляем нарезанное кусочками мясо и тушим его с овощами. Благодаря этому в супе не окажется пенки и бульон будет красивым.

Тушим совсем немного, здесь главное, чтобы мясо слегка прихватилось, тушить до полной готовности конечно не нужно.

Мясо потушилось, добавляем хорошо промытый горох и нарезанный картофель, я обычно режу соломкой.

Заливаем водой, солим, закрываем мультиварку и включаем на режим суп.

На моей мультиварке режим суп - это всего лишь 20 минут! Но не пугайтесь, даже за это время горох (причем, у меня был цельный, не половинками) разваривается практически полностью!

Мультиварка подала сигнал о готовности, дайте время ей самой спустить пар, так рекомендуется делать по инструкции. Открываем крышку, добавляем ваши любимые специи и зелень. Вот и все!

Гороховый суп в мультиварке.

Как сварить гороховый суп в мультиварке. Сегодня я рассказала вам об этом) Надеюсь была Вам полезна! Приятного аппетита! Пожалуйста, оставляйте свои комментарии под данной статьей, делитесь своими впечатлениями и задавайте вопросы! Возможно, у вас есть свой секрет приготовления данного блюда)