И еще один десерт на сегодня «Клубничное настроение». Если у вас в морозилке до сих пор лежит клубника с дачного участка, то срочно сделайте этот нежнейший клубничный десерт! Очень-очень вкусно! Просто пальчики оближешь 🙂 И рецепт - ну проще простого!
Клубнику достаем из морозилки и размораживаем. Перекладываем клубнику в чашу блендера.
Добавляем сахарную пудру и взбиваем до пюреобразного состояния. Можно попробовать, если нужно, то добавьте пудры и взбейте еще раз.
Переливаем взбитую клубнику в чашку и займемся желатином. Наливаем в ковшик полстакана воды, засыпаем желатин и перемешиваем. Дадим настояться и набухнуть минут 20. Затем ставим ковш на плиту и нагреваем, пока желатин полностью не растворится, но не даем закипеть. Желатин выливаем в клубничную массу, перемешиваем.
Теперь наливаем массу в креманку, наверх выкладываем сметану.
Кончиком ложки делаем красивые разводы и отправляем креманки в холодильник на 4-5 часов для застывания. Клубничный десерт готов! Приятного аппетита!
Выглядит очень аппетитно! Жаль, клубники нет замороженной. Всю так съедаем.
[Ответить]
а вот и клубничный десерт,который вы нам обещали 🙂 спасибо, очень красиво выглядит на фотографии и уверена, что он так же приятен и на вкус!
[Ответить]
ммм, вкусняшка! люблю такие десертики)))))
[Ответить]
Безумно красивый, нежный десерт. Я очень люблю клубнику как просто есть, так и делать из неё различные десерты. На фотографиях выглядит всё достаточно просто, но уверенна, что он довольно вкусный. На днях попробую его приготовить.
[Ответить]
Скоро у нас в Крыму начнется сезон клубники - рецепт пригодится! Спасибо!
[Ответить]