Медовые печенья рецепт с фото
Выпечка с медом, как правило уже - всегда очень вкусна, с особенным, очень душевным и теплым медовым ароматом. Для меня мед всегда пахнет летом!!! Кажется, что в нем - вся сила нектаров, которые уникальным образом добыли труженицы пчелки. Сегодня я расскажу, как приготовить медовое печенье.
Итак, нам нужны: мука, масло, мед, яйца, сода и корица.
Яйца с содой взбиваем в чашке до увеличения массы в несколько раз.
Чтобы не загубить полезные свойства меда, мы растопим его со сливочным маслом на водяной бане. Внимание! Закипания смеси не допускаем! Соединяем взбитые яйца с растопленной медово-масляной смесью и перемешиваем.
1,5 стакана муки добавляем к основной массе и взбиваем миксером еще 2-3 минуты.
Замешиваем мягкое тесто с оставшейся мукой и формируем различные фигурки. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, наши печеньки. Сверху посыпаем корицей и кунжутом, можно грецкие орешки положить на серединку печенья.
Медовые печенья простой рецепт
Ставим в духовку. Печем около 20-25 минут, температура – 200 градусов. Когда коржики зарумянились – можно вынимать.
Печенье с добавлением меда и корицы представляю какое ароматное.... Просто и вкусно!
[Ответить]