Чтобы разнообразить такие привычные всем оладьи, советую приготовить их с черешней.
В подходящей ёмкости соединяем кислое молоко, соду, сахар, соль, 1 ст.л. раст.масла. Перемешиваем. 
Добавляем муку. Ложкой замешиваем тесто. 
Наливаем порции теста в разогретое на сковороде растительное масло. Из черешни предварительно удаляем косточки и половинки ягод выкладываем на оладушки и немного их прижимаем во внутрь теста. 
Обжариваем затем вторую сторону. 
Оладьи с черешней готовы. Вот так очень быстро можно приготовить вкусные оладушки.
