Рецепт печенья детского с фото

Рецепты для детей Печенье с фото

Рецепт печенья детского с фото. Хочу поделиться с вами одной очень замечательной идеей украшения детского стола на день рождения. Предлагаю чудесный рецепт детского печенья!

• 250 грамм муки
• 120 грамм сливочного масла
• 120 грамм сметаны, жирностью 20%
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 0,5 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки сахара
• мак и кунжут для украшения
• 1 яйцо для смазки печенья

Оригинальная форма этого печенья очень нравится деткам, привлекает внимание и украшает праздничный стол. Готовится это печенье совсем несложно и быстро, детки будут восторге, а вам достанутся одни комплименты. Конечно же, это печенье можно не только на день рождения готовить, но и на любые другие праздники, будь то Новый год или семейное торжество.

Рецепт печенья детского с фото

В чашку насыпаем просеянную муку, добавляем сахар, соль и разрыхлитель, перемешиваем, чтобы ингредиенты соединились.

Сливочное масло трем на терке. Чтобы было легче тереть, масло должно быть холодным (но не замороженным). Я еще делаю так – кусок масла как бы окунаю в муку со всех сторон и быстро тру на терке, тогда масло не так быстро тает в руке. Когда почувствуете, что масло начинает подтаивать, снова окуните в муку и продолжаете тереть на терке.

Теперь нам нужно так перетереть масло с мукой, чтобы получилась крошка. Пересыпаем все в блендер и измельчаем. Возвращаем полученную масляно-мучную крошку в чашку.

Добавляем сметану и вымешиваем тесто.

Тесто должно получиться гладким, податливым. Формуем его в шар, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на полчасика в холодильник.

Когда положенное время истечет, достаем тесто из холодильника и начинаем колдовать над нашими «Волшебными палочками». Отрываем кусочек теста, катаем из него тонкую длинную колбаску и делаем с одной стороны декор. Я делала звезды, спиральки, сердечки.

Рецепт печенья детского с фото

Выкладываем палочки на противень, смазываем их яйцом и посыпаем часть палочек кунжутом, другую часть – маком.

Отправляем печенье в разогретую до 180 градусов духовку и печем до золотистого цвета. Не уходите далеко от духовки, печенье очень быстро печется, буквально минут 10.

По желанию палочки можно не обсыпать маком или кунжутом, а просто обмазать верхушки палочек растопленным шоколадом и присыпать цветными кондитерскими шариками, получится тоже очень красиво. У меня в этот раз не оказалось дома шоколада, поэтому я посыпала маком и кунжутом, но в следующий раз обязательно сделаю с шоколадом и добавлю фотографии в этот рецепт. Поэтому, чтобы не потерять и не забыть рецепт печенья, рекомендую подписаться на рассылку.

Наше печенье «Волшебные палочки» готово! Веселого вам праздника и приятного аппетита!

Рецепт печенья детского с фото