Гуляш из говядины в мультиварке рецепт
Мясо получается просто отменным! Очень вкусное и мягкое, так и тает во рту! Сегодня готовим гуляш из говядины в мультиварке.
Лук нарезаем так, как вы больше любите, мелко или полукольцами. Говядину тоже на ваше усмотрение, я люблю, когда кусочки небольшие.
Включаем мультиварку на режим «Жарить», наливаем растительное масло, засыпаем в чашу лук и обжариваем до легкого золотистого цвета.
Затем добавляем говядину. Тушим до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
После этого добавляем соль, специи, зелень и томатную пасту.
Перемешиваем и буквально несколько минуточек тушим.
После этого наливаем воду так, чтобы она полностью покрыла мясо, добавляем лавровые листики и закрываем чашу мультиварки. Устанавливаем режим «Тушить» на 45 минут (давление ставим 3) и стартуем.
Гуляш из говядины в мультиварке готов! Приятного вам аппетита!
Представляю, как вкусно получилось, и вид очень аппетитный!
[Ответить]
Мясо в мультиварке действительно получается всегда нежное и сочное (независимо от вида мяса). А гуляш в мультиварке готовить легко, и особых усилий прилагать не нужно.
[Ответить]
Я в своей YUMMY тушу говядину 2 часа. А чтобы мясо было готовым и мягким за 50 минут ... это было бы очень здорово. И еще интересно насчет давления - это наверное не во всех мультиварках есть, я у себя не нашла.
[Ответить]
Юлия Reply:
2 июня, 2014 at 11:39 дп
Такое возможно только в мультиварках-скороварках, просто в мультиварке так быстро не приготовится мясо. У вас нет давления именно потому, что нет функции скороварки. Хотя и во многих мультиварках-скороварках вручную устанавливать уровень давления нет возможности. В оурссоне есть, там уровня - от 0 до 3, можно ставить любой.
[Ответить]
Юля, скорее всего Ваша мультиварка со скороваркой совмещена. Отсюда и давление надо выставлять. Я не сразу поняла. 🙂
[Ответить]
Юлия Reply:
2 июня, 2014 at 11:38 дп
Тинна, да, у меня мультиварка-скороварка
[Ответить]