Тесто для вафель в электровафельнице рецепт
Вкусные, ароматные, домашние вафли!!! Такой знакомый вкус из детства!
Сегодня я приготовила для вас рецепт вафель для электровафельницы. Вафельницу я купила совсем недавно, и вот наконец покупка свершилась и дома запахло вкусными, ароматными домашними вафлями.
Помню, мама такие пекла, тонкие хрустящие, вкуснющие-превкуснющие! Чем особенно хорош рецепт вафель, так это быстротой приготовления. Посуды пачкается минимум, тесто делается за считанные минуты, останется только потратить немного времени на выпечку. Можно сворачивать обычные трубочки и начинять их чем-нибудь, а можно делать рожки или корзиночки.
В миске соединяем сахар с яйцами.
Взбиваем их миксером, венчиком или блендером с насадкой венчик, как вам удобнее.
Вливаем растопленное, но не горячее сливочное масло и еще немного взобьем массу.
Частями подсыпаем просеянную муку и взбиваем тщательно.
Тесто по густоте получается примерно такое, какое обычно делается на оладьи.
Обе поверхности вафельницы смазываем сливочным маслом, закрываем и включаем в сеть. Как только она хорошо прогреется, наливаем столовую ложку теста.
Опускаем верхнюю часть и крепко прижимаем, пока не прекратится выход пара, тесто хорошо растечется и вафелька получится тонкой.
Быстро перекладываем получившийся поджаристый круг на доску. Кстати, если покрытие вашей вафельницы очень нежное, т.е. тефлоновое, снимать вафлю лучше или силиконовой лопаткой, или деревянной, а не металлической, чтобы не поцарапать поверхность.
И сворачиваем трубочкой. Только делать это нужно очень быстро, иначе вафля быстро станет хрупкой и будет ломаться. На следующую вафлю смазывать поверхности электровафельницы уже не нужно. Так продолжаем печь наши вафли, пока не закончится тесто.
Вот такие красивые и очень вкусные домашние вафли у нас получились! Надеюсь, этот рецепт вафель для электровафельницы вам понравится, и его оценят ваши близкие!
Приглашаю вас также посмотреть другие рецепты вафель!
Рецепты теста для Электрической вафельницы
Рецепт бельгийских вафель для электровафельницы
Рецепт венских вафель для электровафельницы
Класс! Как в детстве. )))
[Ответить]
ХОЧУ!!!
[Ответить]
Что-то давненько мы с ребенком не кушали такое лакомство, зачем оборудование покупали, а? И что-то новых рецептов на сайте мало стало появляться!Времени мало? Чушь, его всегда мало!
[Ответить]
Купил жене электровафельницу, а она стоит где-то на полке и пылится (((((.
[Ответить]