Винегрет Рецепт с фото пошагово

Следующие рецепты

Порций: 3   Время приготовления: 1 час 15 минут

Как приготовить винегрет с фасолью

Рецепт винегрета знаком, пожалуй, всем без исключения.

Приготовим самый удачный, на мой взгляд, винегрет с красной фасолью и хрустящей капустой! Вместо фасоли можно взять консервированный зеленый горошек, получится близкий к классическому вариант винегрета.

Название этого салата пошло от французского соуса винегрет, который состоит из оливкового масла, горчицы и уксуса. Хотя все давно уже привыкли заправлять этот салат просто растительным маслом, некоторые теперь заправляют и оливковым.

 

Смотрите также Рецепт винегрета в хлебной тарелке

Рецепт винегрета-по новому

Как приготовить винегрет лучшие рецепты винегрета  (винегрет в мультиварке)
изображение Винегрет Рецепт с фото пошагово

Для начала отварим все овощи, а именно: свеклу, картофель и морковь. Остудим их, очистим и нарежем свеклу кубиками. Чтобы свекла не делилась щедро своей краской с остальными овощами, сбрызнем ее сразу растительным маслом и перемешаем. изображение Винегрет Рецепт с фото пошагово

Далее картофель кубиками. изображение Винегрет Рецепт с фото пошагово

Лук кубиками. изображение Винегрет Рецепт с фото пошагово

Соленые огурцы кубиками. изображение Винегрет Рецепт с фото пошагово

Морковь кубиками. Все овощи должны быть одинакового размера, средними, мелкими или крупными кубиками. изображение Винегрет Рецепт с фото пошагово

Квашеную капусту режем на несколько частей, если она длинная. изображение Винегрет Рецепт с фото пошагово

Фасоль промываем от жидкости, если таковая имеется. изображение Винегрет Рецепт с фото пошагово

Все ингредиенты перемешиваем, наливаем растительное масло, солим по вкусу. Еще я прочитала где-то в интернете, что в классический винегрет, оказывается, нужно резать также вареное яйцо. В следующий раз попробую приготовить винегрет с ним. Думаю, получится неплохо.
изображение Винегрет Рецепт с фото пошагово

 

 

  • Свекла – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Соленые огурцы – 3 шт.
  • Квашеная капуста – 150 грамм
  • Красная консервированная фасоль – 100 грамм
  • Подсолнечное масло – для заправки
  • Соль – по вкусу

С уважением, Юлия
Метки записи:
Еще с сайта:
Загрузка...
Комментарии к записи "Винегрет Рецепт с фото пошагово"
Перейти к форме комментирования
  1. Очень тоже люблю винегрет! Я тоже соблюдаю тоже золотое правило, свеклу сначала сбрызгиваю растительным маслом, чтобы ее красящие вещества не переходили в другие овощи. И еще нарезать нужно овощи в охлажденном виде. С красной фасолью - еще дополнительный элемент вкуса. Спасибо!

    [Ответить]

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.