Рыба с картошкой в духовке рецепты с фото
Простой и вкусный рецепт. Минтай с картофелем под сырным соусом!
Попросила я на днях мужа купить рыбки. Закинул муж невод в супермаркет и вытащил оттуда замороженного минтая. Как известно – филе минтая очень нежное и постное, поэтому готовить его будем со сметаной.
Размораживаем филе минтая предварительно достав его из холодильника за 2 часа до готовки.
Разрезаем филе минтая на порционные кусочки и складываем в сковороду.
Накладываем в миску сметану.
Твердый сыр (у меня российский) трем на мелкой терке.
Картофель чистим, моем и нарезаем соломкой.
Выкладываем поверх минтая. Солим, перчим по вкусу.
Смешиваем сметану и часть натертого твердого сыра.
Поливаем филе минтая с картошкой. Сверху посыпаем оставшимся сыром.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда наше блюдо. Время приготовления составляем 35-40 минут.
Вот и все, наше вкуснейшее блюдо из рыбы готово!
Приятного всем аппетита!
