Салат из стручковой фасоли с яйцом
Наипростейший рецепт салата из стручковой фасоли! Такой салат отлично подойдет к обычному вечернему ужину, думаю, ценителям-любителям стручковой фасоли он понравится. Обычно такие салатики хозяюшки всегда держат в памяти, чтобы быстро приготовить, когда нужно.
Фасоль отвариваем в воде с добавлением соли до тех пор, чтобы она вроде уже и сварилась, но в то же время оставалась крепенькой. В общем следите за фасолью в процессе варки. И еще рекомендую после того, как сольете воду, обдать ее холодной водой, чтобы температура вареной горячей фасоли не продолжала «доваривать» ее изнутри. 
Перекладываем фасоль в чашку, если длинная – можно немного порезать. 
Добавляем нарезанные кубиками вареные яйца. 
Солим, добавляем майонез и все перемешиваем. 
Салат из стручковой фасоли готов!
