Салат с блинами рецепт с фото

Салат Праздничный рецепт с фото

Салат с блинами рецепт с фото. И еще один на сегодня салат Букет Невесты, который очень хорошо подойдет на  семейные праздники. Он получается очень вкусный и красивый!

Что нам понадобится:

• 0,5 кг куриного филе
• 4 яйца
• 2 небольшие моркови
• 0,5 кг мороженых шампиньонов
• пара головок репчатого лука
• кусочек твердого сыра
• 1 свекла
• пара зубчиков чеснока
• соль
• майонез

Для блинчиков:

• 1 яйцо
• 1/3 стакана молока
• 1 ст.л муки
• соль
• 0,5 чайной ложки растительного масла

Салат с блинами рецепт с фото

К сожалению, нет пошаговых фото приготовления этого салата. Когда фотографировала готовый, у меня еще не было сайта 🙂 Но обещаю, как только буду делать его снова, обновлю рецепт пошаговыми фотографиями.

Итак, ставим варить куриное филе, яйца и морковь. И займемся пока блинчиками.

Все ингредиенты для блинчиков – яйцо, молоко, муку соль и масло – соединяем вместе и взбиваем венчиком до однородной массы. На раскаленной сковороде испечем 2-3 блинчика, сколько получится.

Отвариваем свеклу, натираем ее на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок, пару ложек майонеза, можно добавить еще натертый на мелкой терке сыр, хорошо перемешиваем все вместе. И наносим свеклу слоем на блинчики. Затем сворачиваем блинчики рулетиком и нарезаем на кусочки. Отложим их пока и займемся самим салатом.

Итак, филе, морковь и яйца сварились. Нарезаем кубиками морковь, куриное филе, яйца и сыр

Нашинкуем лук, пассируем его на сковороде. На другой сковороде обжариваем мороженые шампиньоны до испарения всей жидкости.

Все ингредиенты соединяем и заправляем майонезом. Выкладываем в салатник, разравниваем поверхность и начинаем от центра выкладывать срезами вверх нарезанные блинчики. Так продолжаем по кругу, насколько хватит блинчиков. Вокруг получившегося букета выкладываем побольше зелени.

Салат Букет невесты готов! Приятного вам аппетита!

Салат с блинами рецепт с фото

>>>  ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ <<<