Салат Змейка рецепт с фото

Салат из горбуши консервированной рецепт

Салат Змейка рецепт с фото. Ох, скоро-скоро Новый Год, и хозяюшки активно продумывают новогодний стол. Поскольку символ будущего года – Змея, то обязательно сделайте салат Змейка. Он совершенно несложный в приготовлении и выглядит очень эффектно. Я делала его уже не раз и хочу предложить вам несколько вариантов этого салата. Змейка на фото - это вариант салата с горбушей.

Салат с горбушей

Что нам потребуется:

• 4 средние отваренные картофелины
• 1 банка горбуши консервированной
• 3 яйца
• 2 плавленых сырка
• зубчик чеснока
• майонез
• Для украшения салата понадобятся оливки, маслины, зелень, сырая морковь

Как приготовить:

Отвариваем картофель и яйца. Очищаем их, натираем на терке и выкладываем в миску, добавляем натертые на терке сырки и измельченную рыбу, если будут попадаться косточки, убираем их. Теперь заправка. Очистим и пропустим через пресс чесночок, смешаем его с майонезом и заправляем им салат.

Салат уже практически готов, осталось только выложить его в виде змеи. Выкладываем его на блюдо и придаем форму змейки. Верх аккуратно обсыпем натертым желтком. Оливки и маслины нарезаем тонкими кружочками и выкладываем их так, чтобы вся поверхность змейки была покрыта. Глаза можно сделать из маслин, а язык и корону – из моркови.

Салат с вареной курицей

Что нам потребуется: 

• 2 отварных куриных филе
• 400 грамм шампиньонов
• 200 грамм копченого колбасного сыра
• 4 вареных яйца
• свежие огурчики
• майонез
• для украшения листья салата, морковь и маринованные огурцы.

Как приготовить:

Отвариваем яйца. Шампиньоны обжариваем. Отвариваем филе в подсоленной воде. Свежие огурцы, яйца и куриное филе нарезаем кубиками, сыр натираем на терке. Перемешиваем вместе все ингредиенты и заправим майонезом, выкладываем на листья салата в виде змеи. Украшаем ее как в предыдущем рецепте.

И еще хочу поделиться одной идейкой – можно выкладывать змейку не из одного салата, а сразу из нескольких, которые вы любите. Получится небольшой сюрприз для ваших гостей!

Салат с копченой курицей

Что нам понадобится:

• 8 яиц
• 4 крупных картофелины
• 800 грамм маринованных огурцов (маленького размера)
• 1 копченая куриная грудка
• 1 банка консервированной кукурузы
• майонез
• маслины и свежая морковь для украшения.

Готовим этот вариант также, как и предыдущие, подготавливаем ингредиенты, все нарезаем маленькими кубиками, смешиваем с майонезом, формируем на салатнике змейку и украшаем маслинами или огурцами.

Салат  с морепродуктами

Этот вариант подойдет для любителей морепродуктов и экзотических сочетаний в салатах.

Что нам понадобится:

• 150 грамм риса
• 2 свежих огурца
• 1 упаковка крабовых палочек
• 200 грамм плавленого сыра
• 2 вареных яйца
• 400 грамм креветок
• 400 грамм консервированных ананасов
• майонез
• 1 зубчик чеснока

Отвариваем рис, огурцы, крабовые палочки, ананасы, сыр и яйца нарезаем кубиками. Если креветки маленькие, то можно разрезать их пополам. Чеснок измельчаем. Все ингредиенты смешиваем, добавляем майонез.  Украшаем салат оливками, маслинами или корнишонами.

 А еще можно украсить змейку зеленым горошком. Вот так:

Салат Змейка рецепт с фото