Сегодня у меня новенький рецепт - сырники с клубникой. Вообще очень люблю фантазировать на тему начинок для сырников, каждый раз стараюсь сделать что-то новенькое. С начинками в любом случае интереснее, чем простые сырники. Использовать можно свежую размороженную ягоду, в любом случае будет вкусно!
Начнем с творога. Я взяла 9%-ный, протерла через сито. Добавила яйца. На фото одно, так как сначала я планировала сделать половину порции, затем решила, что получится маловато и добавила еще творога и 1 яйцо. В ингредиентах я указала уже полный состав целой порции. Тщательно перемешала творог с яйцами.
Добавила сахар, перемешала и затем добавила муку, снова перемешала. 
Тесто для сырников готово. У меня была клубника замороженная, я ее заранее разморозила. Раскатываем кусочек теста в шарик, делаем лепешечку, кладем на серединку клубничку и аккуратно залепляем края, снова скатываем шариком, формируем лепешку, обмакиваем в муку и жарим. 
Сырники с клубникой готовы!
Классный рецептик! Спасибо большое! Надо попробовать, думаю, доче понравится)))
[Ответить]