Вафли домашние рецепт в вафельнице
Эти вафли получаются очень ванильными на вкус и мягкими!
Готовила вафли по самому классическому рецепту. Но, скажу честно, для меня по этому рецепту слишком жирно и сладко, хотя муж и ребенок уплетают с удовольствием. Поэтому во вторую часть теста я добавила обезжиренного творога (на глаз) и 2 чайные ложки молотых овсяных отрубей. Получается прекрасно! Калорийность резко снижается, а вкус такой же!
Приглашаю вас посмотреть другие рецепты вкусных вафель!
Ингредиенты:
- сахар — 100 г;
- мука — 350 г;
- молоко — 1 стакан;
- масло сливочное — 1 упаковка (200 г);
- яйцо — 3 штуки;
- ванильная пудра - 1 упаковка;
- разрыхлитель теста — 2 чайные ложки;
и также я добавила
- обезжиренный творог - на глаз;
- молотые трубки - 2 чайные ложки.
Приготовление:
- растереть масло с сахаром
- добавить молоко и яйца - перемешать
- добавить муку, разрыхлитель и ванильную пудру
- снова всё перемешать
- для тех, кто желает снизить содержание жиров и сахара на порцию - вмешиваем в тесто творог и отруби - перемешиваем
- выпекаем в электровафельнице примерно 7-10 минут
Подаем вафли с кленовым сиропом, сахарной пудрой и ягодами!
Очень приятного аппетита вам!
