Яблочный пирог в мультиварке рецепт
Всем привет! Сегодня я расскажу вам, как приготовить насыпной яблочный пирог в мультиварке. Даже слов не хватает, чтобы описать мой восторг от этого пирога! Очень необычный рецепт! Готовится, можно сказать – без теста, хотя после выпечки коржи появляются сами собой! Заинтриговала? Читаем дальше!
Этот пирог еще называют Болгарский или Варшавский яблочный пирог. Смысл в том, что вместо привычного нам теста, здесь делается сухая смесь из сахара, муки, манки и разрыхлителя. Во время выпечки эта смесь невероятным, самым чудесным образом превращается в коржи, легкие, рыхлые. А между коржами начинка из кисло-сладких яблок.
А вкус пирога невозможно описать словами, он нереально вкусный и нежный, просто само совершенство! И совершенно не хлопотный! Приготовить его можно буквально за несколько минут, не считая времени на выпечку. Ну и ингредиентов понадобится совсем немного, практически те, которые всегда есть на кухне. Итак, готовы печь со мной насыпной яблочный пирог в мультиварке? Тогда приступим!
Первое, что мы сделаем – подготовим сухую смесь. В чашку засыпаем все ингредиенты сразу – сахар, муку, манку и разрыхлитель.
Ложкой тщательно перемешиваем, чтобы ингредиенты хорошо размешались. Все, отставляем в сторону, наше «тесто» готово.
Теперь займемся яблоками, моем их, режем на четвертинки, вырезаем серединку с семенами и очищаем кожуру. Трем яблоки на средней терке. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. Насыпаем на дно одну четвертую часть сухой смеси. Распределяем, чтобы легла ровным слоем, можно потрясти чашу из стороны в сторону, так смесь хорошо ляжет на дне.
Сверху выкладываем слой из яблок. Стараемся поровнее и аккуратнее, но придавливать яблоки сильно не нужно, просто сделали слой и слегка выровняли.
Затем сверху насыпаем такую же часть сухой смеси. Можно чуть-чуть ложкой помочь, чтобы яблоки были закрыты.
Далее снова слой яблок.
И снова слой сухой смеси.
Снова яблоки.
И последний слой сухой смеси. Таким образом у нас должно получиться четыре слоя сухой смеси и три слоя яблок.
На верхний слой выкладываем нарезанное тонкими пластинками сливочное масло.
Яблочный пирог в мультиварке
Все! Ставим чашу в мультиварку и устанавливаем режим «Выпечка». Печем 80 минут (в мультиварке Panasonic). Когда пирог испечется, чашу мультиварки вынимаем и даем пирогу постоять в чаше еще минут 20. После этого вынимаем пирог с помощью решетки для варки на пару. Посыпаем верх сахарной пудрой и вот что у нас получилось!
В разрезе насыпной яблочный пирог в мультиварке выглядит вот так! Посмотрите, четко видны коржи с прослойками из яблочек! Не правда ли чудо-пирог! Очень вкусный! Приятного вам аппетита!
Рекомендую опробовать этот рецепт всем-всем! Вы 100% не пожалеете! Если насыпной яблочный пирог в мультиварке вам понравился, пожалуйста напишите в комментариях, все ли получилось, понравился ли он вам. Мне будет очень интересно узнать ваше мнение о нем!
Очень вкусно! Отличный рецепт! Спасибо. Жена пекла по вашему рецепту
[Ответить]
О, этот пирог просто чудо! Мы только что ели его, готовила по вашему рецепту, все получилось отлично, вот только немного я напортачила, видимо неодинаковые порции сухой смеси сыпала. В итоге внизу слой больше получился, а сверху совсем мало осталось насыпать. В другой раз буду умнее, разделю на 4 части смесь и все будет норм!
[Ответить]
Не могла не написать комментарий! Потрясающе вкусный пирог получился и такой необычный. Технология приготовления удивила и порадовала результатом
[Ответить]
Здравствуйте, Юлия!
Впервые на вашем сайте и сразу попала на этот пирог. Решила попробовать сразу, дома как раз были яблочки, и решила попробовать сразу, не откладывая в долгий ящик. Скажу так - пирог просто восторг! Меня как-то сразу заинтересовал способ приготовления, уж больно необычный. А получится невероятно интересный и вкусный! Спасибо за рецепт от всей нашей семьи, теперь буду почаще заглядывать на ваш сайт!
[Ответить]
Юлия, спасибо за такой замечательный пирог! Муж просит делать его каждый день. Упражняюсь уже 4-ый раз))). Очень вкусный и легкий! Нашла для себя дополнение - на верхний слой яблок капаю несколько капель миндальной эссенции - неимоверный аромат и вкус! Это лучший рецепт выпечки из яблок! Муж сказал, что готов открыть кондитерку ради этого рецепта!!!)))) Спасибо, что поделились!!
[Ответить]
Юлия Reply:
24 ноября, 2013 at 5:53 пп
Вита, на здоровье! Очень рада, что вы и ваша семья оценили этот пирог! 🙂
Насчет эссенции здорово вы придумали! Представляю, какой аромат с ней! Возьму на заметку вашу идею!
[Ответить]
ЮЛЕЧКА ВЫ УМНИЦА. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ПИРОГА, Уже изволили испечь и
откушать. Муж в восторге. Также по Вашему рецепту приготовили и халву. ждёт
своего часа в холодильнике. но попробовала. чтобы написать отзыв-вкусно.
готовить можно. и даже нужно. Ещё раз С П А С И Б О!!!!
[Ответить]
Юлия Reply:
24 ноября, 2013 at 6:09 пп
На здоровье, Людмила! 🙂
[Ответить]
О, это действительно вкусный и ну просто очень необычный рецепт. Я несколько раз его уже встречала в интернете, но все не решалась попробовать, как-то казалось странным использовать не привычное тесто, а вот такую смесь сухую, но когда все же решилась, была очень удивлена. Результат выше всех похвал! Пирог действительно вкусный!
[Ответить]