Не буду оригинальной сегодня, испекла всего лишь пирог "Зебру". Это довольно простой пирог, готовится быстро и многие хозяйки наверняка его знают. Раньше я пекла его в обычной круглой разъемной форме для торта, а теперь решила попробовать в силиконовой, вот что получилось.
Дать немного постоять сливочному маслу, чтобы стало мягким, затем растереть его с 1 стаканом сахара.
В отдельной чашке взбить яйца с 1 стаканом сахара.
Влить взбитые яйца в масляную смесь и хорошо перемешать.
В сметану насыпать соду и тщательно перемешать до появления пузырьков. Затем добавить к основной смеси и снова перемешать.
Добавить муку, просеивая ее через сито. Хорошо перемешать.
Разделить тесто на две части, в одну засыпать какао-порошок (желательно также его просеить, иначе могут быть комочки, которые потом разбить будет тяжелее, лучше уж сразу просеить) и перемешать. Смазать форму для выпечки маслом и выкладывать ложкой поочередно то светлое, то темное тесто.
Перед отправкой в духовку у меня все это дело выглядело вот так.
Ну и, собственно, вот что из этого получилось. Пирог «Зебра» готов. Приятного аппетита!
Отличное лакомство для детей! Я тоже учусь в старт ап. Красивый сайт. И полезный. Советую сайт для раскрутки, помогает увеличить число посетителей.
[Ответить]