Необыкновенно нежная творожная запеканка! Творог настолько хорошо взбит, что даже не запеканку напоминает, а творожное суфле! Очень вкусно, попробуйте!
Сливки кипятим, отключаем плиту и добавляем туда кусочки шоколада. Перемешиваем до растворения. 
Теперь займемся творогом. В блендер разбиваем яйца. 
Засыпаем туда же сахар. 
Добавляем творог и крахмал. Взбиваем очень хорошо и долго, чтобы масса получилась гладкая, без комочков. Делим массу на две половины. 
Одна половина остается белой. 
А во вторую выливаем сливочно-шоколадную смесь и хорошо перемешиваем. 
Смазываем форму для выпечки и ложкой выкладываем тесто по очереди, светлое-темное. Можно просто вылить все вместе и ложкой слегка помешать, чтобы получились разводы. Отправляем в духовку запекать при температуре 180 градусов. Выпекаем примерно 1 час, можно немного меньше. 
Когда творожная запеканка готова, достаем из духовки, вынимаем из формы и даем остыть. Вот и все. Приятного аппетита! 
Какая красота у Вас получилась! И не подумаешь, что из творога ))
[Ответить]
admin Reply:
2 ноября, 2012 at 10:04 дп
Спасибо!
[Ответить]
Юлия, вы просто молодчинка!!!
[Ответить]
Оригинальное оформление. Очень красиво и, думаю, также вкусно.
[Ответить]
Замечательная запеканка! И смотрится красиво. Спасибо за рецепт.Взяла в закладки.
[Ответить]
Хочу! Просто жизни мне нету... но ни как не соберу все необходимые ингредиенты 🙁
🙂
[Ответить]