Салат с кальмарами и пекинской капустой рецепт
Салат с кальмарами давно покорил меня своим вкусом. Он очень легкий, но довольно-таки сытный, поэтому пользуется большим спросом. Рецептом этого салата с кальмарами поделилась с нами Дарья Концеус.
Кальмара отвариваем и нарезаем соломкой. О том, как выбрать и приготовить кальмаров, я писала здесь, почитайте, кому интересно. Пекинскую капусту режем средними продолговатыми полосками. 
Отправляем все в салатницу. 
Огурец и болгарский перец (любого цвета) моем, чистим и нарезаем произвольной формой. 
Берем баночку кукурузы, сливаем с нее жидкость и отправляем в салат. Сыр - на терку. Отлично подойдут такие сорта сыра как – чаплинский или буковинский. 
Добавляем домашний майонез. Все тщательно перемешиваем. Получился очень ароматный и вкусный праздничный салат. 
Выкладываем порцию салата с кальмарами и капустой на тарелку и подаем к столу. Приятного ужина!
Обожаю морепродукты, поэтому обязательно сделаю как-нибудь этот салат. Помимо кальмаров сюда можно и осьминоги добавить. Интересно, если этот салат делать без майонеза, не потеряет ли он вкус?
[Ответить]