Гречка с тушенкой
Очень вкусное и крайне быстрое блюдо на ужин! Просто и незамысловато, но все останутся довольны!
Ингредиенты:
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Гречка - 300-400 гр
Тушенка - 1 банка
Приготовление:
- Лук режем, морковь трем на терке и жарим на сливочном масле.
- Гречку перебираем и промываем. Вливаем воду прямо в масло с луком и морковью. Всыпаем гречку. Как только закипит – убавляем огонь до среднего. Если обнаружили, что гречка готова, а вода все еще многовато, крышку снимаем, огонь прибавляем.
- Тушенку открываем (тут очень, конечно, важно выбрать хорошую). Добавляем к почти готовой гречке вместе с бульоном(но без жира - мне кажется его там слишком много).
- Вот, собственно, и все! Подаем с лепешкой и овощами.
Приятного аппетита! Ваша Юлия.