Вот такие чудесные хлебные палочки я научу вас готовить сегодня. Их можно употреблять вместо хлеба или кушать просто так. В теплой воде разведу дрожжи. Поставлю на четверть часа в теплое место для ферментации. Добавляю одно яйцо и часть муки, замешиваю жидкое тесто. Потом ввожу нарезанный мелко лук, все специи и остальную муку. Замешиваю тесто. Вот такое получилось тесто. Снова отправляю его в тепло на 30 или 40 минут. Тесто подошло. Раскатываю ...

Сегодня готовим риет. Риет является разновидностью паштета, но не в привычной нам консистенции, а с волокнами или небольшими кусочками мяса. Подготовим составные части для риета - морковку шинкуем брусочками, лук - полукольцами, чеснок - кружочками. Куриные голени обмываем и помещаем в емкость для варки. На курицу выкладываем нарезанные овощи, посыпаем острым перцем на свой вкус. Добавляем соль, кориандр и перец душистый. Закрываем кастрюльку ...

Салат с сухариками и фасолью рецепт с фото Этот салат очень понравился мне и моим гостям своим чудесным вкусом, вроде бы ничего сложного, но вкус порадовал. Рекомендую! Начнем с сыра. Режем его ну прям очень мелко. Далее помидор. Чтобы салат не стал водянистым от помидора, я всегда в любых салатах (ну кроме овощных на масле) удаляю из него семена, разрезаю сначала пополам, убираю, что сразу видно, потом режу еще каждую половинку на две части ...

Еще с детства помню, как мама готовила вкусную тыквенную кашу с квашеной капустой. Сегодня поделюсь ее рецептиком с вами. Тыкву промою, счищу кожицу и нарежу небольшими кусочками, помещаю в кастрюлю и заливаю водой. Ставлю кастрюлю с тыквой на огонь, довожу до кипения, затем убавляю огонь до маленького и кипячу до мягкости тыквы. После этого ввожу сметану, перемешиваю и снова довожу до кипения. Рис промою до чистой воды, добавляю его к ...

Зачем покупать готовые сухарики, напичканные всякой всячиной, если на своей собственной кухне вполне можно их приготовить! В моей семье сухарики очень, и сегодня я предлагаю вам рецепт сухариков с ароматным салом. В мясорубке измельчаю соленое сало, укроп, чеснок. Массу хорошо перемешиваю. Ломтики хлеба хорошо смазываю с обеих сторон получившейся массой. Разрезаю хлеб на квадратики. Выкладываю сухарики с салом на жаропрочную форму... ...

Эта закуска - рулетики с курицей - полюбится как взрослым, так и детям. Обязательно попробуйте! Приготовлю заправку. В тарелке соединяю сметану, горчицу, рубленный укроп, горький перец, сок лимона. Перемешиваю. Добавляю соль и черный перчик. Заправка готова. Курицу отвариваю до готовности. Разорву на волокна. Крапиву ошпарю крутым кипятком. Оборву листики и обсушу. На край лаваша выкладываю курицу, сверху - листики крапивы. Поливаю сверху ...

Макароны в мультиварке рецепты с фото Очень простой рецепт - макароны с куриными сердечками в мультиварке. Необычный вкус обычному блюду придал плавленый сырок. Получилось очень вкусно, а так как готовила я в мультиварке, то и быстро. Куриные сердечки я обычно режу на две части. Разогреваем в мультиварке растительное масло и опускаем в него сердечки. Обжариваем. Закладываем лук. Затем морковь. Тушим. Наливаем стакан воды и сразу дольками ...

Предлагаю вашему вниманию рецепт - куриные шарики отварные. Куриное филе я перемалываю на мясорубке или при помощи блендера (тут уж кому как удобно, на ваше усмотрение). К фаршу добавляю именно измельченный, но не перекрученный через мясорубку репчатый лук, по вкусу кладу солю и перец, последним ингредиентом для фарша идет рубленая зелень - петрушка и укроп. Фарш хорошо вымешиваю. Из полученного фарша руками формирую шарики небольшого ...

Всем привет! Предлагаю рецепт совсем несложного, быстрого в приготовлении, и очень вкусного блюда, которое понравится всем домашним - картофель, томленый с курицей. Подготовлю все ингредиенты. Картошку нарежу средними квадратиками, чеснок немного измельчу, лук нарежу полукольцами, куриное филе разрежу на кусочки, петрушку рублю мелко. В специальную форму для запекания выкладываю картофель, добавлю соль и перец черный молотый. Посыпаю ...

Булочки из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных, ароматных и мягких булочек с повидлом из дрожжевого теста. Повидло у меня яблочное. Для приготовления булочек использую универсальное дрожжевое тесто, которое всегда подойдет для сладкой выпечки. Тесто готовлю в своей любимой хлебопечке. В форму хлебопечки загружаю одно взбитое яйцо, теплое молоко, масло подсолнечное, соль, сахар, муку, дрожжи. ...