Шарлотка с яблоками.
Обычно готовят шарлотки с яблоками, но у нас в этом году на даче было просто море ранеточек. Чего только не заготовили из них. Попробовала я добавить их и в шарлотку. Никаких особенных заморочек. А в итоге очень вкусненько и быстренько!
Всем рекомендую полакомиться шарлоткой с ранетками, приготовленной в мультиварке!
Шарлотка - рецепт с пошаговыми фотографиями
3 яйца разбиваем в чашку, добавляем туда же стакан сахара, четверть чайной ложки соли,
можно также по желанию добавить 0,5 чайной ложки ванильного экстракта или обычный ванилин. 
Взбивать нужно все наши ингредиенты примерно минут 5-6, пока не добьемся пышной пены. 
Затем засыпаем 1 стакан просеянной муки. 
Но взбивать уже не нужно, можно просто хорошенько поработать венчиком.
И это уже почти все. Осталось только выпечь нашу шарлотку с ранетками. 
Готовим мультиварку.
Мультиварочную чашу обмазываем сливочным маслом и все это дело обсыпаем мукой. 
Выливаем тесто. 
Сверху выкладываем нарезанные ранеточки.
Режьте, как вам больше хочется, хоть дольками, хоть пластинками, как нравится в общем.
И выпекаем шарлоточку на стандартном режиме выпечки. 
Шарлотка с ранетками в мультиварке готова. Вынимаем ее.
Кстати, при выпечке в мультварке верх всегда получается бледным, чтобы устранить этот «недостаточек» можно посыпать верх сахарной пудрой.
В этот раз я просто перевернула ее бледной стороной вниз, но верх все равно присыпала пудрой, так в любом случае симпатичнее смотрится.
Я пробовала как-то приготовить шарлотку с ранетками, но сорт был достаточно терпкий, уравновесила сахаром, лимоном и корицей. Но вкус получился на любителя. Желтые ранетки более мягкие и сладкие.
[Ответить]
Попробовала приготовить на днях шарлотку по этому рецепту, но с яблоками, получилось превосходно, гости всё умяли за несколько минут и ещё выпрашивали рецепт! Так что я довольна!
[Ответить]
Готовила как в мультиварке, так и обычным способом шарлотку. Яблоки обычная антоновка, добавляю корицу для вкуса. Подскажите, какую муку лучше использовать и как долго запекать в мультиварке, чтобы вкус получился отменным?
[Ответить]
Согласна с Татьяной, у меня тоже в мультиварке шарлотка получается через раз, ну а если время добавить, то подгорает. А так вкуснятина, можно делать еще и с сгущенкой, шоколадом, творогом.
[Ответить]
Спасибо за рецепт. Только что приготовила. Сахараположила поменьше так как яблоки очень сладкие были. В мультиварке в режиме выпечки готовилась 40 минут. Получилась идеальная.
[Ответить]
Юлия Reply:
1 марта, 2017 at 11:29 пп
Отлично! Я очень рада, когда все получается!
[Ответить]
Очень простой рецепт творожно-яблочного пирога, подойдет для выпечки яблочной шарлотки в мультиварке и в обычной духовке.
[Ответить]