Творожная запеканка в мультиварке рецепт с фото пошагово

Творожная запеканка с манкой в мультиварке рецепт

Очень хороший рецепт творожной запеканки в мультиварке! Рекомендую! Приветствую читателей блога Вкусняшка! Сегодня у нас на десерт будет творожная запеканка в мультиварке.

Рецепт я нашла на одном из кулинарных форумов, и сразу же решила опробовать, запеканка довольно-таки просто и быстро готовится, ничего сложного. Кстати, вы помните, какие чудесные запеканки всем нам давали в детском саду? Так вот эта очень на нее похожа, сочная, нежная и вкусная! Я готовила этот рецепт для мультиварки Panasonic 18.

Творог желательно протереть через мелкое сито или взбить блендером, чтобы консистенция готовой запеканки была как можно нежнее.

Добавляем к творогу 200 грамм сахара, 4 яйца, 50 грамм размягченного (не растопленного) сливочного масла и тщательно перемешиваем массу до однородного состояния.

Засыпаем 200 грамм манной крупы и еще хорошенько перемешиваем.

Наливаем 100 мл молока, перемешиваем.

Основа для творожной запеканки в мультиварке готова. Кстати, на этом этапе можно добавить в тесто изюм, цукаты, курагу, в общем, что пожелаете. Я ничего не добавляла и все равно получилось вкусно. Оставляем чашку с тестом минут на 30, чтобы манная крупа хорошо набухла.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и посыпаем манной крупой, чтобы при выпекании получилась хрустящая корочка. Устанавливаем чашу в мультиварку, выкладываем тесто и разравниваем верх.

Включаем мультиварку на режим "Выпечка" и выставляем 1 час. Но мне одного часа не хватило. Вы можете ориентироваться на цвет боков запеканки, когда откроете мультиварку, смотрите, если верхний ободок по бокам запеканки все еще бледный, то нужно выпекать еще. У меня на выпечку ушло 1,5 часа.

Когда увидите, что бока стали золотистыми, значит творожная запеканка в мультиварке готова. Даем ей немного остыть в чаше, затем вынимаем ее с помощью решетки для варки на пару.

Нарезаем на кусочки, поливаем сметаной, джемом или вареньем и подаем. Приятного вам чаепития!