Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Десерт из клубники

Время приготовления:   очень быстро! Порций: много :)  

Совсем скоро закончится клубничный сезон, ягоды остается все меньше. Я не особо люблю варенье, поэтому по большей части замораживаю фрукты, чтобы лакомиться ими зимой. Ягоды я наморозила уже много, поэтому стала думать, что приготовить из клубники еще. Хотелось сделать что-нибудь этакое, вкусненькое, и вспомнила, что не так давно родственница рассказывала мне про очень интересный вариант заготовки клубники на зиму. Названия у этого рецепта нет, поэтому пусть будет просто «Вкусняшка». Очень вкусный десерт из клубники для долгих зимних вечеров! Попробуйте обязательно, рекомендую!
Десерт из клубники

Ингредиенты:

  • 3 кг клубники
  • 1,5 кг сахара (можно меньше, по вкусу)
  • 400 грамм сухих сливок

Десерт из клубники


Итак, как приготовить десерт из клубники. Кстати, хочу сразу предупредить, что вам совершенно необязательно придерживаться точно такого количества ингредиентов, как написано у меня, ведь вы будете готовить «Вкусняшку» исходя из того, сколько у вас имеется клубники на данный момент. Просто запомните, что пропорции составляющих следующие – 2 части клубники, 1 часть сахара, а сливки добавляем по вкусу.

Для начала перебираем клубнику, удаляем чашелистики, моем и дадим хорошо стечь воде. Перекладываем клубнику в глубокую чашку, засыпаем сахар и взбиваем массу блендером до состояния пюре. Десерт из клубники

Затем частями засыпаем сухие сливки и сразу же начинаем взбивать массу, только на этот раз уже блендером с насадкой «венчик». Десерт из клубники

Масса должна стать светло-розового цвета. Вот и все! Десерт из клубники готов. Теперь разливаем в мисочки, подходящие для заморозки, и отправляем их в морозильник. Десерт из клубники

Этот десерт из клубники прекрасно хранится в морозилке и после размораживания нисколько не теряет вкусовых качеств, а совсем наоборот! Я сама уже довольно-таки много заготовила такой вкусняшки. Десерт из клубники

Надеюсь, этот рецепт десерта из клубники вам очень пригодится и понравится! Чуть не забыла, однажды я пробовала приготовить клубничное мороженое. Оно оказалось очень вкусным! Попробуйте, вам понравится! С уважением, Юлия!

Метки записи:   , ,
Комментарии к записи «Десерт из клубники»


Оставить комментарий
  1. Отличная идея! Не просто так заморозить клубнику, а вот таким способом. Я сделала также, уже достали одну маленькую порцию из морозилки. Разморозила, все попробовали, сказали, что супер! Спасибо вам!

    [Ответить]

  2. Десерт из клубники очень полезный и привлекательный! Спасибо!

    [Ответить]

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов