Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Пирог из слоеного теста с ветчиной и сыром

Время приготовления:   1 час. Порций: 6  

Сегодня у меня очередной рецепт пирога из серии "суперпросто и супербыстро". В нем, конечно, ничего особенного, но тем не менее, пироги из слоеного теста всегда получаются очень вкусными, с любой начинкой. За это я и люблю именно слоеное тесто, бездрожжевое. Куда его только ни применишь - и в пироги, в фруктовые слойки, круассаны и т.д. Ну и, конечно, сейчас много мороки с приготовлением этого теста не требуется, вполне можно купить его в магазине и использовать. Это очень выручает, когда времени на готовку не очень-то много. Сегодня мы будем печь пирог из слоеного теста с ветчиной и сыром. Собрать пирог и поставить в духовку у вас займет считанные минуты, он дольше будет печься, чем вы его соберете. Хорош и вкусен этот пирог хоть в теплом, хоть в остывшем состоянии. Попробуйте, думаю, вам понравится.
пирог из слоеного теста

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто бездрожжевое - 1 упаковка с 2 пластами теста
  • Горчица зернистая
  • Ветчина или вареная колбаса
  • Сыр (у меня Гауда)

Пирог из слоеного теста с ветчиной и сыром


Итак, размороженное тесто нам нужно раскатать. Берем сначала одну пластинку теста и раскатываем, выкладываем в смазанную сливочным маслом форму так, чтобы остались бортики. Их потом защипаем с верхним листом теста. пирог из слоеного теста

Смазываем поверхность теста зернистой горчичкой, кто любит более остренькую горчицу, попробуйте ее, но в этом случае совсем немного, чтобы не "переборщить". пирог из слоеного теста

Укладываем слоем нарезанную кружочками ветчину, можно кусочками заложить все свободные места. пирог из слоеного теста

Сверху укладываем нарезанный сыр. Только режьте его потоньше, так будет лучше. Любители специй на этом этапе могут посыпать сыр какими-нибудь любимыми травками. Но так ка мой муж не очень любит приправы, я ничем не посыпала. пирог из слоеного теста

Все, раскатываем вторую пластинку слоеного теста, кладем ее на пирог, бортики опускаем и прищипываем. Смазываем пирог из слоеного теста яйцом и ставим в духовку на 190 градусов. пирог из слоеного теста

Время выпечки у всех будет отличаться, так как мощности духовок у всех разные. Просто следите за пирогом, когда станет красивый, поджаристый, значит готов. Так как у нас нет сырых продуктов в нем, то достаточно, чтобы запеклось тесто. пирог из слоеного теста

Вот и все, красивый, ароматный и очень вкусный пирог из слоеного теста с ветчиной и сыром готов! пирог из слоеного теста Приятного аппетита! Ваша Юлия!

Метки записи:   ,
Здесь вы можете написать комментарий к записи «Пирог из слоеного теста с ветчиной и сыром»


* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов