Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Творожный десерт с желатином и фруктами

Время приготовления:   30 минут (без охлаждения) Порций: 6  

Праздничный стол меню

Творожный десерт с желатином и фруктами. Чудесный десерт с клубничным супом! Отлично подойдет в качестве украшения праздничного стола! Когда ваш ребенок упорно не желает есть творог, приготовьте ему вот такой чудесный творожный десерт! Он гораздо нежнее и вкуснее, чем просто творог, смешанный с сахаром и сметаной, который именно в таком виде многие детки как раз таки и не любят. А можно приготовить этот десерт и на детский праздник, если украсить его клубникой и клубничным соусом, детвора будет в восторге!
изображение Творожный десерт с желатином и фруктами

Ингредиенты:

  • Творог - 200 грамм
  • Сметана 15% - 200 грамм
  • Сахар - 75 грамм
  • Ванильный сахар - 1/2 пакетика
  • Желатин - 7 грамм
  • Вода - 60 мл
  • Клубника - 200 грамм
  • Сахар для клубничного соуса - по вкусу

Творожный десерт с желатином и фруктами


Творог желательно перетереть через сито, чтобы стал совсем мелкой крупинкой. изображение Творожный десерт с желатином и фруктамиДобавляем к творогу сахар, сметану и ванильный сахар. изображение Творожный десерт с желатином и фруктамиВзбиваем блендером. изображение Творожный десерт с желатином и фруктамиНаливаем в кружку 60 мл воды и засыпаем желатин. Даем набухнуть минут 10.

Творожный десерт с желатином и фруктами изображение Творожный десерт с желатином и фруктами

После чего переливаем в ковш и нагреваем, ожидая, когда желатин полностью растворится. Но будьте внимательны, нельзя его доводить до кипения, иначе испортите. изображение Творожный десерт с желатином и фруктамиПереливаем желатин в творожную массу и снова быстро взбиваем блендером. изображение Творожный десерт с желатином и фруктамиТворожная масса готова. изображение Творожный десерт с желатином и фруктамиПереливаем в силиконовые формочки, у меня творожной массы хватило как раз на 6 порций, т.е. все вошло в одну форму. Ставим в холодильник часов на 5.

Творожный десерт с желатином и фруктами

изображение Творожный десерт с желатином и фруктамиТеперь готовим клубничный соус. У меня клубника еще с летних запасов, замороженная. Размораживаем ее, перекладываем в блендер, добавляем сахар и взбиваем. Соус готов. изображение Творожный десерт с желатином и фруктамиПо прошествии 5 часов достаем из холодильника творожное желе. Чтобы было легче вынуть желе из формочек, можно на несколько секунд опустить дно силиконовой формы в кипяток и сразу перевернуть форму, желе хорошо выйдет из формы. Наливаем порцию клубничного соуса на тарелку. Кладем на середину наш творожный десерт и украшаем клубникой и тем же клубничным соусом.

Праздничный стол меню

изображение Творожный десерт с желатином и фруктами Приятного аппетита! Ваша Юлия!Праздничный стол менюТворожный десерт с желатином и фруктами
Метки записи:  
Загрузка...
Комментарии к записи «Творожный десерт с желатином и фруктами»


Оставить комментарий
  1. Прикольная штука!
    Всем советую.

    [Ответить]

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов
Cогласие на обработку своих персональных данных Политика конфиденциальности Договор публичной оферты