Творожный десерт с желатином и фруктами

Следующие рецепты

Порций: 6   Время приготовления: 30 минут (без охлаждения)

Праздничный стол меню

Творожный десерт с желатином и фруктами. Чудесный десерт с клубничным супом! Отлично подойдет в качестве украшения праздничного стола! Когда ваш ребенок упорно не желает есть творог, приготовьте ему вот такой чудесный творожный десерт! Он гораздо нежнее и вкуснее, чем просто творог, смешанный с сахаром и сметаной, который именно в таком виде многие детки как раз таки и не любят. А можно приготовить этот десерт и на детский праздник, если украсить его клубникой и клубничным соусом, детвора будет в восторге!
изображение Творожный десерт с желатином и фруктами

Творог желательно перетереть через сито, чтобы стал совсем мелкой крупинкой. изображение Творожный десерт с желатином и фруктами

Добавляем к творогу сахар, сметану и ванильный сахар. изображение Творожный десерт с желатином и фруктами

Взбиваем блендером. изображение Творожный десерт с желатином и фруктами

Наливаем в кружку 60 мл воды и засыпаем желатин. Даем набухнуть минут 10.
изображение Творожный десерт с желатином и фруктами

После чего переливаем в ковш и нагреваем, ожидая, когда желатин полностью растворится. Но будьте внимательны, нельзя его доводить до кипения, иначе испортите. изображение Творожный десерт с желатином и фруктами

Переливаем желатин в творожную массу и снова быстро взбиваем блендером. изображение Творожный десерт с желатином и фруктами

Творожная масса готова. изображение Творожный десерт с желатином и фруктами

Переливаем в силиконовые формочки, у меня творожной массы хватило как раз на 6 порций, т.е. все вошло в одну форму. Ставим в холодильник часов на 5.

изображение Творожный десерт с желатином и фруктами

Теперь готовим клубничный соус. У меня клубника еще с летних запасов, замороженная. Размораживаем ее, перекладываем в блендер, добавляем сахар и взбиваем. Соус готов. изображение Творожный десерт с желатином и фруктами

По прошествии 5 часов достаем из холодильника творожное желе. Чтобы было легче вынуть желе из формочек, можно на несколько секунд опустить дно силиконовой формы в кипяток и сразу перевернуть форму, желе хорошо выйдет из формы. Наливаем порцию клубничного соуса на тарелку. Кладем на середину наш творожный десерт и украшаем клубникой и тем же клубничным соусом.

изображение Творожный десерт с желатином и фруктами

  • Творог - 200 грамм
  • Сметана 15% - 200 грамм
  • Сахар - 75 грамм
  • Ванильный сахар - 1/2 пакетика
  • Желатин - 7 грамм
  • Вода - 60 мл
  • Клубника - 200 грамм
  • Сахар для клубничного соуса - по вкусу

Приятного аппетита! Ваша Юлия!  
Метки записи:
Еще с сайта:
Загрузка...
Комментарии к записи "Творожный десерт с желатином и фруктами"
Перейти к форме комментирования
  1. Прикольная штука!
    Всем советую.

    [Ответить]

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.