Самый любимый салат в нашей семье – это летний витаминный салат, в состав которого обязательно входят помидоры, огурцы и много зелени. Рецепт Дарьи Концеус.
Для приготовления салата используем молоденькие свежие огурчики и помидоры любимых сортов. Я очень люблю желтые – они всегда такие приятные, с легкой ненавязчивой кислинкой. Овощи моем и очищаем от плодоножек.
Нарезаем огурцы кружочками. Помидоры, чтоб не стекал сок, режем дольками.
Листья салата нарезаем полосочками или просто рвем руками.
Смешиваем все составляющие салата. Солим, перчим и заправляем оливковым маслом. Приятного всем аппетита!!!