Сырный пирог на скорую руку
Очень вкусненький и довольно-таки простой в приготовлении сырный пирог. Он настолько хорош, что я не могла не поделиться рецептом.
Разбиваем в чашку 2 яйца
добавляем разрыхлитель и венчиком немного взбиваем.
Затем наливаем стакан кефира, перемешиваем.
Просеиваем муку и добавляем ее в тесто, взбиваем, чтобы не было комков.
Сыр натираем на средней терке и добавляем в тесто, перемешиваем.
Насыпаем измельченный укроп (я использовала мороженный) и соль.
Сосиски режем как вам будет угодно, я просто кружочками нарезала. Добавляем к тесту. Перемешиваем.
Переливаем тесто в форму и можно отправлять в духовку. Выставляем температуру 170-180 градусов и печем пока верх не станет золотистым, приблизительно это займет около 40 минут.
Сырный пирог готов! Лично мне больше понравилось, когда пирог полностью остыл, попробуйте и вы!
Приятного вам аппетита!
Юлия, Очень аппетитный сырный пирог у Вас получился! Хочу попробовать испечь. Только у меня вопрос, можно разрыхлитель на соду заменить и в какой пропорции?
[Ответить]
Юлия Reply:
19 декабря, 2013 at 9:47 пп
Спасибо, Татьяна! Думаю, вполне можно, кладите сколько разрыхлителя по рецепту идет, столько и соды
[Ответить]
Делала нечто похожее в прошлом году, только, ингредиентов было не так много. Сосисок не было, т.к. я вегитаринка. Сейчас понимаю, что в сырный пирог можно добавить много чего, т.к. с сыром сочетаются почти все овощи и многие другие продукты.
[Ответить]
Я, пожалуй, вместо сосисок добавила бы ветчину какую-нибудь или грудинку. Сосиски – это как то слишком обыденно, а, когда готовишь пирог, хочется каких-нибудь необычных ингредиентов. В остальном, так бы и оставила.
[Ответить]