Рыбные котлеты из щуки рецепт очень вкусно

Рыбные котлеты рецепт с фото пошагово

Очень вкусные нежные котлетки из рыбного фарша! Готовим двумя способами – в мультиварке (делала для ребенка) и просто жареные на сковороде.

Итак, приступим!

Рыбный фарш выкладываем в чашку.

Разбиваем туда 1 яйцо.

Солим и перчим на свой вкус, добавляем мелко нарезанный укроп.

Тщательно перемешиваем.

Отвариваем 3 яйца, чистим и режем некрупными кубиками. Добавляем в фарш и перемешиваем.

Рыбный фарш готов, теперь руками делаем котлетки и укладываем их на решетку для варки на пару в мультиварке. И можно готовить, ставим решетку в чашу мультиварки, запускаем режим варки на пару.

Рыбные котлеты на пару в мультиварке готовы. Приятного аппетита! Выглядят они, конечно, не так красиво как жареные на сковороде, зато гораздо полезнее!

Фарш готовится точно также, как описано выше, вся разница только в том, что котлеты мы обжариваем на сковороде, как обычно с двух сторон. Приятного аппетита!

Рыбные котлеты очень вкусные! Хоть жареные, хоть приготовленные на пару.