Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Куриные голени с картофелем в духовке

Время приготовления:   1 час 30 минут Порций: 4  

Вчера готовила на ужин запеченные куриные голени с картофелем в духовке. По этому рецепту голени нужно как минимум 2 часа помариновать, лучше оставить их мариноваться на всю ночь или, например, замариновать утром, поставить в холодильник, а готовить уже вечером. Можно не мариновать совсем, просто смешать с заправкой и сразу готовить, но в этом случае вкус готовых голеней будет чуть другой. В целом рецепт отличный! Не нужно отдельно готовить мясо и отдельно гарнир. Все готовится вместе. В итоге получается очень вкусное блюдо с чудесным ароматом.
запеченные куриные голени

Ингредиенты:

  • Куриные голени - количество на ваше усмотрение
  • Лук репчатый - 3-4 шт.
  • Картофель - 6-7 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Зира

Куриные голени с картофелем в духовке


Итак, первое, что мы сделаем, замаринуем голени. Выкладываем обмытые голени в чашку, добавляем майонез, соевый соус, соль, перец, зиру. Перемешиваем все вместе и отправляем в холодильник мариноваться. запеченные куриные голени

Когда настанет время готовить, начинаем с лука. Чистим, нарезаем и слегка обжариваем его. запеченные куриные голени

Картофель нарезаем пластиками. В чашке солим и перчим картофель, перемешиваем и выкладываем слоем в форму для запекания. запеченные куриные голени

Сверху выкладываем жареный лук. запеченные куриные голени

Затем слой нарезанных кружочками помидоров. запеченные куриные голени

Рисуем сеточку из майонеза, много его не нужно. запеченные куриные голени

Выкладываем сверху наши замаринованные куриные голени и можно ставить в духовой шкаф. Запекаем при 190-200 градусах до готовности. Следите в первую очередь за картофелем. Как ни удивительно, но иногда мясо готовится даже быстрее картофеля, видимо это зависит от сорта! Поэтому проверяйте. А можно вообще нарезанный картофель предварительно немного отварить, чтобы стал совсем чуточку помягче, и только потом выкладываем в форму. запеченные куриные голени

Вот и все, запеченные куриные голени с картофелем в духовке готовы! запеченные куриные голени Приятного аппетита! Ваша Юлия!

Метки записи:   ,
Комментарии к записи «Куриные голени с картофелем в духовке»


Оставить комментарий
  1. Я когда мариную курицу люблю еще добавлять в маринад паприку. Получается очень вкусно, и к картошке она тоже подходит. Готовлю я обычно в рукаве, так и картошка не сгорит и мясо пропечется.

    [Ответить]

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов