Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Закуска из маринованных овощей

Время приготовления:   40 минут Порций: 4  

Каждый раз, готовясь к очередному празднику, ломаю голову над тем, что бы приготовить такого вкусненького и необычного, чтобы гости остались довольны. Очень люблю подавать вместо кучи салатов различные закуски. Сегодня Светлана Слободянюк поделится с нами своей идеей закуски из маринованных овощей.
закуска из маринованных овощей

Ингредиенты:

  • Баклажан - 1 шт.
  • Кабачок цуккини - 1 шт.
  • Сыр - 100 гр.
  • Помидор - 1 шт.
  • Для маринада:
  • Вода - 0,5 л.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Масло растительное - 0,5 ст.л.
  • Чеснок - 3 зубка
  • Сахар - 0,5 стак.
  • Уксус - 85 гр.
закуска из маринованных овощей

Закуска из маринованных овощей


Овощи промоем и нарежем кружочками. От помидор нам нужна только твёрдая часть, поэтому семенные фрагменты убираем. закуска из маринованных овощей

Специальным инструментом из всех наших продуктов вырезаем кружочки. закуска из маринованных овощей

В отдельной жаропрочной ёмкости соединяем ингредиенты для маринада: воду, соль, масло растительное, чеснок, сахар, уксус и доводим до кипения. Заливаем готовым маринадом баклажаны и кабачок на 20-30 минут. закуска из маринованных овощей

Нанизываем поочерёдно на бамбуковые палочки готовые продукты. закуска из маринованных овощей

Закуска из маринованных овощей готова. закуска из маринованных овощей Рецепт Светланы Слободянюк.

Метки записи:  
Загрузка...
Здесь вы можете написать комментарий к записи «Закуска из маринованных овощей»


* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов
Cогласие на обработку своих персональных данных Политика конфиденциальности Договор публичной оферты