Закуска на праздничный стол рецепт с фото мясная
Аппетитный и праздничный, мясной рулет с яркими пятнами моркови и чернослива! Зачем покупать колбасу, ведь мяса в ней уже давно нет. Готовим чудесную альтернативу колбасам самостоятельно – получается вкусный, полезный и очень аппетитный мясной рулет!
Берем пласт мякоти свинины.
Готовим «крем» - смешиваем домашнюю сметану и соленый укроп (можно свежий или сушеный). Морковь чистим и нарезаем тонкими полосками. Лук мелко шинкуем. Намазываем отбитый кусок свинины сметанно-укропным кремом.
На край кладем морковь и лук.
Чернослив моем и нарезаем полосками. Выкладываем на морковь.
Заматываем рулет в фольгу. Я всегда использую несколько слоев, чтоб не подгорело. Кладем рулет на противень и ставим в предварительно разогретую до 220 градусов духовку. Время приготовления 1 час 20 минут.
Приятного всем аппетита!!!
Класс, отличный рецепт- и готовится несложно и такая вкуснятина! Моя мама такой делает, обожаю его, а если еще с капелькой хрена, то вообще пальчики оближешь!
[Ответить]
Рулет, действительно праздничный! Яркий колорит, создает морковь,зелень и чернослив. Аппетитно и заманчиво, надо приготовить!
[Ответить]