Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Драники с рубленым мясом

Время приготовления:   55 минут Порций: 4  

Драники - блюдо белорусской кухни. Готовятся быстро и легко. Их можно готовить только из картошки, а можно - с фаршем, рубленым мясом или отбивной. Я сегодня готовила драники с рубленым мясом. Смотрим рецепт!
драники

Ингредиенты:

  • Куриная грудка
  • 6 средних картофелин
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. муки
  • Соль, перец

Драники с рубленым мясом


Количество куриного филе не могу сказать точно, я резала на глаз. Итак, очень мелко нарезаем филе. драники

Трем на терке картофель (я не отжимала его), добавляем яйца, соль, перец, муку и хорошо перемешиваем. драники

Не кладите много муки, не бойтесь, что драники будут разваливаться, это не так! Они все равно получатся хорошими, мука здесь необходима для связывания, масса не должна быть похожа на тесто. драники

Теперь разогреваем масло в сковороде и ложкой выкладываем массу. Обжариваем драники с обеих сторон до золотистого цвета. драники

Ну вот и все, наши драники с рубленым мясом готовы! драники

Приятного аппетита! Ваша Юлия.

Метки записи:  
Комментарии к записи «Драники с рубленым мясом»


Оставить комментарий
  1. Юлия, замечательный рецепт! Как наполовину украинка я очень люблю драники, знаю много рецептов их приготовления. Сегодня дочка тоже просила приготовить их - не смогла отказать. Попробую и ваш способ с рубленым мясом. Думаю новый вкус семье придется по вкусу!!!

    [Ответить]

  2. Сегодня буду делать эти драники!!! Пожелайте мне удачи :)))

    [Ответить]

    admin Reply:

    Желаю удачи, Татьяна! Надеюсь, драники получатся и понравятся вам :)

    [Ответить]

  3. Юлия, очень нравится ваш сайт! Я сама из Беларуси и оочень обожаю драники, но готовить с курицей пока не пробовала. Одно не пойму, как вы успеваете и работать над сайтом (писать по несколько статей в день), и воспитывать сынулю. Моему сыну два года, могу уделить раскрутке сайта лишь пару часов в день (в основном или рано утром, или поздно вечером), поэтому посетителей у меня, к сожалению, меньше. В чем ваш секрет? Кстати, вы занимаетесь на продвинутом курсе 500-1000$?

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да у меня вроде и нет секретов, я сайтом занимаюсь только когда сынок спит, а когда бодрствует не поработаешь, не дает :) сижу до полуночи и во время дневного сна. На продвинутом, да, учусь, сейчас уже 4 неделя идет

    [Ответить]

  4. Драники получились славные, но есть один недостаток!!! Заканчиваются очень быстро!:)...вы бы видели, как их уплетали итальянцы - дикий народ, ей Богу :)))

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я очень рада, что вам понравились драники!!!

    [Ответить]

  5. Вот мое самое любимое блюдо! Горячие, со сметанкой.... мммм, объедение!

    [Ответить]

  6. Обожаю драники, причем с любыми добавками!

    [Ответить]

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов