Рыбные котлеты рецепт с фото пошагово
Очень вкусные нежные котлетки из рыбного фарша! Готовим двумя способами – в мультиварке (делала для ребенка) и просто жареные на сковороде.
Итак, приступим!
Рыбный фарш выкладываем в чашку.
Солим и перчим на свой вкус, добавляем мелко нарезанный укроп.
Отвариваем 3 яйца, чистим и режем некрупными кубиками. Добавляем в фарш и перемешиваем.
Рыбный фарш готов, теперь руками делаем котлетки и укладываем их на решетку для варки на пару в мультиварке. И можно готовить, ставим решетку в чашу мультиварки, запускаем режим варки на пару.
Рыбные котлеты на пару в мультиварке готовы. Приятного аппетита! Выглядят они, конечно, не так красиво как жареные на сковороде, зато гораздо полезнее!
Фарш готовится точно также, как описано выше, вся разница только в том, что котлеты мы обжариваем на сковороде, как обычно с двух сторон. Приятного аппетита!
Рыбные котлеты очень вкусные! Хоть жареные, хоть приготовленные на пару.
Когда-то в глубоком детстве моя бабушка делала рыбные котлеты, хочется найти именно тот рецепт из детства. Обязательно опробую и напишу что у меня получилось 🙂
[Ответить]