Логотип Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото

Рецепт сырников из творога на сковороде

Следующие рецепты

Порций: 3   Время приготовления: 40 минут

Рецепт сырников из творога на сковороде с фото

Рецепт сырников из творога на сковороде. Всем привет! Сегодня утром ломала голову, чтобы такого приготовить по-быстренькому на завтрак. А в холодильнике стояла баночка с остатками вареной сгущенки. Решила пожарить сырники с вареной сгущенкой. Получилось непередаваемо вкусно! Моей семье понравился этот рецепт сырников. Но если вы хотели бы классические сырнички - просто не кладите в середину сгущенку)
изображение Рецепт сырников из творога на сковороде

  • Творог жирностью 9% - 350 грамм
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Соль - щепотка
  • Мука - 5 ст.л.
  • Вареная сгущенка

Все достаточно просто. Готовим как обычные сырнички. В миску протираем через сито творог, засыпаем сахар, добавляем яйцо и щепотку соли, все перемешиваем. изображение Рецепт сырников из творога на сковородеЗасыпаем муку, мешаем сначала ложкой, затем рукой, чтобы почувствовать, достаточно ли муки. Если нет, добавляем еще. Тесто для сырников готово. изображение Рецепт сырников из творога на сковородеБерем ложкой порцию теста, катаем шар и расплющиваем в лепешку, кладем в серединку прмиерно половину чайной ложки вареной сгущенки. Ее количество берем в зависимости от размера сырника, поэтому берите на глаз, если любите маленькие сырнички, кладите меньше сгущенки, чтобы ее не оказалось слишком много и она не вытекла при жарке. изображение Рецепт сырников из творога на сковородеЗатем края сырника поднимаем вверх к центру, как будто собираетесь лепить вареник, края справа и слева также собираете к центру.

Рецепт сырников из творога на сковороде с фото изображение Рецепт сырников из творога на сковороде

Хорошенько залепляем края, формируя шарик, можно его ее аккуратно покатать, чтобы снова получился ровный шарик. изображение Рецепт сырников из творога на сковородеОсталось только приплюснуть его рукой, чтобы получилась лепешечка. Мукой чуть припудриваем сырник и отправляем жариться на сковороду. изображение Рецепт сырников из творога на сковородеСырники готовы! Вот и все, надеюсь, ваша семья также оценит этот рецепт сырников!

Рецепт сырников из творога на сковороде изображение Рецепт сырников из творога на сковороде

Приятного чаепития! Ваша, Юлия!Рецепт сырников из творога на сковороде с фотоРецепт сырников из творога на сковороде
Метки записи:
Комментарии к записи "Рецепт сырников из творога на сковороде"
Перейти к форме комментирования
  1. Ни разу не пробовала делать сырники с начинкой! Хотя делаю их на завтрак довольно часто. На днях, для разнообразия, сделаю такие. Думаю домашним они понравятся, сгущенку у нас все любят.

    [Ответить]

  2. Новая фантазия, оригинально! Творог, да еще и сгущенка, для детей - как вкусно! Возьму себе рецепт в копилку.

    [Ответить]

  3. Отличный пример того, как самое обыкновенное блюдо можно разнообразить, проявив хоть немного фантазии. Сделаю такие сырники на днях, уверена, что дочка оценит их по достоинству.

    [Ответить]

  4. Мои дети за такие сырники драться наверно будут 😆
    Юля, сгущенка должна быть густая, домашняя?

    [Ответить]

    Юлия Reply:

    Анюта, в этом рецепте я использовала готовую вареную сгущенку, она густая очень, поэтому не растекалась.

    [Ответить]

    Анюта Reply:

    Мы сегодня открыли на завтрак вареную в мягкой упаковке, она мне жидкой показалась. Такая наверно выбежит из теста?

    [Ответить]

    Юлия Reply:

    Я покупала в жестяной банке, честно сказать, не знаю, какой консистенции в мягких пачках, если кажется жидкой,думаю, может и вытечь(
    Моя то вареная была такой, что я ее ложкой накладывала на пласт сырничкового теста и она совсем не текла даже

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.